
휘뚜루마뚜루 겨울반찬 재료 1순위는 물오른 달큰한 겨울무! 무나물 볶음할 때 이거 넣으면 끝내줍니다.
h's Recipe 303 무나물 볶음 만드는법 | 무나물 만드는법 무우나물볶음 새우가루 • 들기름요리 겨울 무반찬 겨울무는 자체로도 아삭달큰해 너무 푹 익히거나 센 양념을 많이 하지 않는것이 포인트. 맛있는 무나물 만드는 법의 '킥' 3총사는 들기름,새우젓,새우가루인데요.
여기에 파와 고추를 고명처럼 더해주면 살짝 맵싸한 풍미와 더불어 비주얼도 업! 무나물볶음 만드는법 들기름 무우나물볶음 새우가루 • 들기름 요리 • 무반찬 재료부터 살펴 볼게요.
무 중간크기 1개(600g). 소금 1/2큰술(절임용). 1큰술 = 성인 밥숟가락 = 15ml.
쪽파 자른것 1큰술. 홍고추 1/2개.
새우젓,들기름 각 1큰술. 다진마늘,새우가루 각 1티스푼. 1티스푼 = 찻숟가락 = 5ml.
올리고당(알룰로스) 1/2큰술. 통깨 1/2티스푼. 1 무 채쳐서 절이기 무는 세척후 채칼로 너무 가늘지않게...
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