굴전 만드는법 레시피 생굴세척 전양념장 만들기 11월 제철 해산물요리

어릴 땐 굴을 못먹었는데요. 이젠 없어서 못먹습니다ㅎ 의외의 굴전 꿀조합부터 존맛 양념장까지!

h's Recipe 292 굴전 만드는법 | 생굴 세척 굴전 레시피•굴전 만들기 전 양념장 11월 제철해산물 요리 어릴 땐 굴맛이 뭐랄까 바위 핥는 것처럼 느껴졌는데요. 지금은 진한 바다 풍미에 톡 터지는 싱싱함 괜히 바다의 우유가 아니고요?

제철 만난 싱싱한 굴에 부침가루 쉐낏, 고소한 계란물 묻혀 뚝딱 만든 굴전에 채썬 양배추와 양념장까지 곁들이면? 저탄수화물 다이어터의 저녁 메뉴로도 OK.

굴전 만드는법 생굴세척 & 전 양념장까지 11월 제철해산물 요리 • 생굴요리 재료부터 살펴볼게요. 봉지굴 450g.

소금 1큰술(15g). 굴 세척용.

양배추 200g. 식초 1큰술(15ml).

양배추 세척용. 달걀 2개.

부침가루 종이컵 1/2컵. [ 전 양념장 • 굴전 소스 ] 간장,식초,올리고당 각 1큰술. 1큰술 = 성인 밥숟가락 =15ml. 고춧가루,다진마늘 각 1/2큰술.

전 양념장 ...