해물파전 레시피 쪽파전 만드는법 새우 오징어 전 부침개 막걸리안주 만들기

막걸리 안주 만들기의 끝판왕이자 전 & 부침개 탑 오브 더 탑은? 쪽파,오징어,새우,홍합 듬뿍 넣은 요것!

h's Recipe 290 해물파전 레시피 | 파전 만드는법 해물파전 만들기 오징어전•오징어부침개 쪽파전•새우전•홍합전 맛있는 해물파전 만드는 법 꿀팁은? 부침가루 반죽할 때 얼음물을 사용하면 바삭함 업!

여기에 홍합은 삶은 것, 오징어는 가볍게 데친것을 올려 부치면 질척임 걱정도 끝. 부침개 한 번에 깔끔하게 뒤집는 방법도 자세히 알려드릴게요.

해물파전 만드는법 레시피 쪽파전/오징어전/새우전/홍합전 먼저 재료부터 살펴보아요. 쪽파 200g.

부침가루,얼음물 각 종이컵 1컵씩. 종이컵 한 컵은 약 180ml.

계란 2알. 삶은 홍합 50g.

끓는 물에 소금 1티스푼,세척한 홍합을 껍질째로 넣고 입 벌릴때까지 익힌 뒤,살 분리. 이전 '초간단 홍합찜'포스팅 참조!

냉동새우 90g(8마리). 찬물에 씻어 해동하고,꼬리 떼서 준비.

오징어 100g(1마리 몸통). [ 전 양념장 ...