
고기보다는 생선,구이보다는 찜! 그래서 가장 자주 해먹는 메뉴는 코스트코 반건명태 + 전자레인지 조합의 초간단 명태찜,동태찜,코다리찜 되겠습니다.
h's Recipe 268 명태찜 동태찜 코다리찜 | 초간단 코다리찜 만드는법 생선찜 양념 코스트코 반건명태 먼저 은근 햇갈리는 용어정리부터. 본명은 명태.
명태를 갓 잡으면? 생태 명태를 얼리면?
동태 명태를 말리면? 북어.
겨울바람과 날씨를 이용해 말리면? 황태.
내장 빼고 반쯤 말리면? 코다리=반건명태.
고로 냉동 반건명태는 명태,동태,코다리 모두 해당하는 셈!ㅎ 초간단 명태찜 동태찜 코다리찜 만드는법 전자레인지 +생선찜 양념 전자레인지로 끝내는 초간단 생선찜, 재료부터 살펴볼까요?
냉동 반건조 명태 370g. 삼색 파프리카 50g. [ 생선찜 양념 재료 ] 다진 마늘,간장,맛술, 알룰로스(올리고당) 각 1큰술씩. 1큰술 = 성인 밥숟가락 =15ml.
통깨,고춧가루 각 1/2큰술씩. 1 생선 손질하기 동태,코다리는 찬물에 씻어 해...
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