
하이볼 안주추천 모찌리도후 모츠나베 스키야키 일상의 소소한 즐거움 중 하나는 퇴근 후 하이볼 한잔! 하이볼 마니아의 꿀조합 안주 TOP3는?
하이볼 안주 추천 시작이나 끝은 모찌리도후 푸딩처럼 탱글한 비주얼이 사랑스러운 모찌리도후 뜻은? 일본어로 모찌는 찹쌀떡,도후는 두부로 직접적인 뜻은 '찹쌀떡두부'인데요.
마치 부라타치즈 같기도 한 비주얼에 우유,생크림,크림치즈,연두부가 주재료로 '일본식 치즈두부'라고도 불린답니다. 여기에 소금과 설탕으로 간을 하고 전분가루를 넣어 퍼지지 않게 굳히는 것!
모찌리도후 디테일은 영상으로 확인! 모찌리도후 맛 자체는 생크림과 리코타치즈가 조화된 듯 부드럽고 크리미한 맛.
여기에 겉은 푸딩처럼 탱글하고 속은 연두부+크림치즈 섞인 듯 탄탄한 식감이 매력적이랍니다. 개운한 와사비 올리고 달콤짭짤 메이플간장시럽 뿌려주면 극락!
요즘은 온라인쇼핑몰에서 모찌리도후 완제품도 구입 가능! 개당 2,500원꼴로 가성비도 좋아요.
이자카야 인기 메뉴인 모찌리도후는 하...
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