새송이버섯 양파 마늘 전복간장조림 만들기 전복장 담그는법 제철여름음식 밑반찬 요리

호오 이게 무슨일이죠? 요즘 하나로마트 갈 때마다 전복이 세일!

ㅎ 그.래.서 전복내장밥+버터구이에 이어 한 번 더 사브작사브작 전복요리 꼬우 h's Recipe 85 새송이버섯 양파 마늘 전복간장조림 feat 간단 전복장 만드는 법 8월부터 10월까지 제철인 전복. 전복장을 좋아하지만 여름엔 날 것으로 먹기 좀 신경쓰이고 데치면 풍미가 떨어지는 게 고민됐어요.

그래서 찜기에 전복을 살짝 찐 뒤 멸치다시육수에 간장,마늘,양파 등을 섞은 간장소스를 넣고 조린 후,하루 숙성시켰음다. 그래서 먹어보니 어땠냐구요?

훠우~조만간 하나로마트 또 출동예정ㅋㅋ 버섯 양파 마늘 전복장 만드는법 간장전복장조림으로 제철여름음식,밑반찬 OK 재료부터 살펴볼께요. 전복 중간크기 12미.

새송이버섯 2개. 파프리카 1/2개.

양파 1/2개. 통마늘 10톨.

파 50g. [ 간장 양념장 재료 ] 국물용 멸치다시팩. 코스트코에서 구입한 안옥남 국물용다시팩 사용.

멸치,다시마,표고버섯이 주재료. 간장 8~8.5...