
은근 만만한 식재료중 하나인 애호박. 주로 밑반찬으로 많이 만들어 먹는데요.
한그릇요리로도 즐기는 꿀팁은? h's Recipe 61 소고기 애호박볶음 소고기애호박볶음 평소 애호박볶음을 할 땐 다른 부재료 안 넣고 새우젓 양념으로 볶아서 밑반찬으로 먹는 편.
잘게 다진 소불고기 넣고 함께 볶으면? 있어빌리티 & 아이들반찬으로도 굿!
레드파프리카는 포인트로 넣은건데 간간이 씹히는 아삭함이 괜찮더라구요. 소고기 애호박볶음 만들기 치트키는 불고기!
아이들반찬으로도 굿. 먼저 기본 재료부터 살펴볼께요.
•애호박 1개 350g. •양념 소불고기 100g.
코스트코 양념소불고기 사용. •양파 1/4개 약 50g.
•파프리카 1/4개 약 50g. •깨소금 1ts.
양념등의 재료는 •새우젓,참기름 1ts. 1ts=티스푼,찻숟가락. •다진 마늘 1큰술.
•올리브유 1.5큰술. 1큰술=성인 밥숟가락. 1 야채 자르기. 애호박은 깨끗이 씻은 뒤 양쪽의 꼭지를 떼고 반달모양으로 썰어줍니다.
양파도 반달모양...
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