낚시로 잡은 백조기 구이 맛있게 굽는 법 ~


낚시로 잡은 백조기 구이 맛있게 굽는 법 ~

8월 초에 안면도 백조기낚시체험을 다녀왔는데요 ㅋㅋ 올해는 작년보다 많이 잡진 못했지만 6키로 민어를 잡아 난생처음 민어회도 먹어봤는데요 백조기는 흐르는 물에 씻어 손질해 주었고요 백조기와 민어를 잡았던 피싱 게이트 블랙 베어호에요 ~ 안면도 백조기낚시체험 피싱 게이트 블랙 베어호! 작년에 백조기낚시 체험을 두 번 다녀온 온새미로인데요 이번엔 동생 부부와 함께 안면도 백조기낚시체험을... blog.naver.com 깨끗이 씻은 조기는 키친타월에 물기를 제거해 준후 앞, 뒤 소금을 솔~솔 뿌려 간이 잘 베이도록 해준 후 후춧가루도 동일하게 뿌려준 후 손으로 톡톡 두둘려주었고요 부침가루를 얇게 발라주면 돼요 쉽지랑 ~ 펜을 예열한 후 조기를 넣어주었고요!

타닥 타닥! 생선 익어가는 소리와 냄새의 먹기도 전에 침샘 폭발이네요 ~ 위에건 백조기 아래 건 수조기고요 바삭바삭 앞, 뒤 노릇노릇하게 구워주시면 돼요~ 요게 온새미로가 잡은 수조기인데요 올해 백조기낚시는 요거 하나 밖에 못 잡아 엄...


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