맛있는 저녁 드셨나요? 얼마 전 #육전 만들어 먹었던 포스팅인데요 소고기 육전용으로 구매를 했고요 고기는 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거해 그릇에 담아두었고요 ~ 고기의 간이 배도록 소고기 육전 양념간장으로 간장, 설탕, 맛술, 후추 넣어 잘 섞어서 준비해 놓았고요 고기의 간이 잘 베이도록 앞뒤로 골고루 발라주면 돼요 ~ 부침가루를 묻혀준 후에 달걀물에 묻혀 약불로 붙여주시면 돼요 핏물이 올라올 때 뒤집어서 붙여주시면 돼요 ~ #한우육전 이 맛있게 익어가고 있어요 어쩌다 한번 만들어 놓으면 신랑이나 아이들 모두 맛있게 먹어주는 #전 이랍니다 ~ 접시에 담아서 간장에 콕 찍어 드셔도 맛있고 그냥 먹어도 맛있는데 갓 붙인 소고기 육전이라 엄청 부드럽고 촉촉해요 ~...
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