여름철이면 감자와 고구마를 한 상자씩 구매해서 즐겨 먹는 #반찬요리 인데요 신랑은 고구마를 더 좋아하시고 아들과 딸내미 온새미로는 감자를 더 좋아한다지요 ㅋㅋ #감자요리 는 언제 먹어도 맛있는 #요리 인데요 오늘은 내 맘대로 잘라서 #감자조림 을 만들어봤어요 자르다 보니 크기가 제각각인데 모 맛있게 먹으면 되는 거죠 ㅋㅋ 감자랑 당근을 적당한 크기로 자른 후 감자는 전분 제거를 위해 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후에 펜에 기름을 살짝 두르고 마늘을 넣어 볶아준 후에 감자와 당근을 넣어 볶아줍니다! Previous image Next image 식용유와 간장 물 조금, 고춧가루, 물엿을 넣어 잘 섞이도록 볶아줍니다 ~ 조림 국물이 자작해질 무렵 대파와 깨소금 넣어 섞어주면 돼요 간단해도 너무 간단 하지랑~ #일주일밑반찬 #감자조림 #밥반찬요리 가 완성되었어요 ~ 뜨끈한 밥에 올려먹어도 너무 맛있는 감자요리!...
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