#닭발 좋아지시나요?? 술안주로도 좋고 따끈한 밥 위에 닭발 올려 드셔도 쫄깃한 식감에 밥 한 공기는 뚝딱 먹을 수 있는 #밥도둑 #닭발 인데요 어제저녁 #닭발볶음 이 드시고 싶다 하셔서 만들어 맛있게 먹었답니다 ~ 하림 뼈 없는 닭발 한 봉지를 준비했고요 양파, 감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 두었고 두부는 나중에 닭발이랑 같이 먹으려고 준비해 두었어요 !
닭발의 잡내 제거를 위해 끓는 물에 넣어 부들 부들 해질 때까지 삶아주시고 건져 흐르는 물에 깨끗이 씻어 해동지를 이용해 물기 제거를 해줬고요 물기 제거 후 비닐봉지에 닭발을 넣어 밀가루가 골고루 묻게 잘 흔들어 준후~ 팬에 기름을 살짝 두른 후 닭발을 노릇노릇하게 살짝..........
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