세상에서 제일 유명하고 맛있는 떡국 10가지 추천 및 가이드 떡국은 전통 명절 음식으로, 특히 설날에 먹는 음식입니다. 얇게 썬 떡국 떡을 맑은 육수에 끓여 만든 이 요리는 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
육수는 주로 소고기나 닭고기로 끓이며, 감칠맛을 더하기 위해 다진 마늘과 간장을 넣습니다. 육수가 끓으면 떡을 넣고, 떡이 투명해질 때까지 끓입니다.
마지막으로 달걀을 풀어 넣고, 대파와 김가루, 참기름을 곁들여 마무리합니다. 고명으로는 잘게 썬 소고기와 김치가 자주 사용됩니다.
떡국은 쫄깃한 떡과 깊은 맛의 국물이 조화를 이루어, 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로 사랑받습니다. 특히, 새해에 떡국을 먹으면 한 살 더 먹는다는 전통이 있어 설날 아침을 대표하는 음식입니다. 1.
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