일교차가 커지는 계절입니다. 식중독 예방 6대수칙을 지켜서 예방합시다!

식중독 예방 6대수칙 안전한 여름나기를 위한 필수 정보: 식중독 예방을 위한 6대 수칙 여름철이 되면 더운 날씨로 인해 식중독 발생 위험이 크게 증가합니다. 식중독은 섭취한 음식물에 포함된 유해 미생물이나 독소에 의해 발생하는 질환으로, 예방이 가장 중요합니다.

식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 반드시 지켜야 할 6대 수칙을 발표했습니다. 이번 글에서는 이 6대 수칙을 자세히 살펴보고, 건강한 여름을 보내기 위한 방법을 알아보겠습니다. 1.

손 씻기: 식중독 예방의 첫걸음 손은 일상에서 다양한 물건과 접촉하게 되어 세균이 쉽게 번식할 수 있는 부위입니다. 식중독을 예방하기 위해서는 음식을 조리하기 전, 식사하기 전, 화장실을 다녀온 후 반드시 비누와 물로 손을 깨끗이 씻어야 합니다.

손 씻기는 식중독 예방의 기본 중의 기본입니다. 2. 익혀 먹기: 안전한 음식 섭취의 기본 식중독을 일으킬 수 있는 대부분의 세균은 높은 온도에서 사멸됩니다.

따라서 고기, 생선, 계란 등의 음식을 ...