[매일의 식사] 삼겹살 구이와 양배추쌈

2월 10일 저녁 메뉴는 삼겹살 구이와 양배추 쌈이었습니다.[재료]- 삼겹살 : 1줄- 마늘 : 여러 개- 양파 : 1/2개- 양배추 : 약간[만드는 방법]1.

삼겹살은 그냥 프라이팬에서 구워줬습니다.2. 마늘과 양파는 우선 에어프라이어에서 200도 4분 정도 구워준 뒤 삼겹살을 굽던 프라이팬에서 함께 굴려주었습니다.3.

야채의 경우 오븐이나 에어프라이어에서 수분을 좀 빼준 후에 기름 위에 튀기듯 굽고 싶었는데 잘 된듯합니다.4. 양배추는 크게 썰어서 끓는 물에서 1~2분 정도 데쳐줬습니다.

[후기]삼겹살은 그냥 굽기만 해도 맛있었습니다. 집에서 고기 냄새가 많이 나긴 했지만, 그것만 빼면 정말 만족스러운 식사였습니다....

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