행궁동 등골 안주 맛집 단술 치맛살볶음 아낌없이

행궁동 등골 안주 맛집 단술 치맛살볶음 아낌없이 마실록 마라화산전골을 먹고 2차로 간 곳 ! ( 그건 아직 안 적었음 기억하려고 써둠 ) 누군가에게 새로운 음식을 소개하는 건 재미있고도 설레는 일이다 선뜻 들어준다면 더 고마운 일이다 아쉽게도 간판과 분위기는 못담았지만 행궁동 "단술" 노포 느낌나는 곳이다 선뜻 등골 먹어봤느냐고 물어봤다 유튜브에서 ASMR 단골 소재로 나왔던 음식이 행궁동에서 맛볼 수 있어서 왔다 비주얼은 요런 하얀 내장 st 살캉이며 말캉씹히는 식감이 좋다 우유맛이 나는듯 하다가 사르르 녹아버림 주인장 사장님께서 보관하신 곳에서 꺼내 세척 후에 삭삭 썰어주시는데 거기서부터 이미 호기심 폭발하면서 맛을 상상했다 소금기름장과 먹는 음식이다 다른 것은 어울리지는 않는다 어떤 영상에서는 굵은 소금과 고춧가루만 먹는데 다음엔 와서 한 번 여쭤봐야겠다 마련해주실 수 있는가 하고 말이다 담백하게 지난 날들을 얘기하며 곁들임 음식들 중에서 여기서 주신 신김치 된장, 마늘, 양파...

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