마실이의 하루한끼 노 밀가루 양배추 새우전 유지어터식 오늘 아침에 양배추가 도착해 깨끗히 씻어주고 먹을만큼만 스테인리스 보울에 담아주었다 달걀 2개 톡~ 잘 섞어준다 해물믹스 아주 요긴하게 쓰지만 이번엔 새우만 구매 요기서 포인트는 새우먼저 구워준다 그래야 얘가 담을 때 잘 익힌 상태에서 먹을 수 있기 때문이다 앞 뒤로 노릇하게 구워준 뒤 아까 양배추와 달걀을 섞은 것을 전부 위에 부어주고 달걀들이 익기전에 동그랗게 모양을 잡아준다 첨엔 모양이 안좋을 수 있지만 점차 양배추가 흐물해지며 조금만 톡톡 건드리면 된다 둥글게 둥글게~~해서 앞 뒤로 한 번씩 뒤집어 주고 뒷면일 때 담을 그릇을 가져온다 불을 끄고 그릇을..........
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