마실이의 첫 무생채 성공적입니다 액젓 X 준비물 : 무, 대파, 고춧가루, 식초, 설탕 대신 자일로스 안녕하세용 마실이의 뚝딱요리 시간이 또 김장시즌에 맞춰서 돌아왔는데요 이번 해는 김장에 참여하지 못했습니다 체력은 아꼈지만, 보쌈은 먹지 못했네요 어쩐지 아쉽기도 합니다 그래서 무우를 하나 사서 나만의 무생채 올해는 도전해보자 해서 해보게 되었는데요~~ 무의 절반을 사용해 주었습니다 대파도 하나 큰 것에서 반 정도만 사용 1. 무를 슥슥 채칼에 밀어줘요 2.
대파도 슥슥 잘라줘요 너무 커서 반으로 갈라 잘라줘요 3. 고춧가루를 샥샥 두 스푼 정도 4.
얼린 다진 마늘 집에 있던 거 한 숟갈 정도 댕강 떼서 써줘요 5. 설탕 대신 자..........
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