토마토 페이스트로 저녁식사 (ft. 피자 & 파스타)

얼마 전 남아도는 토마토로 토마토 페이스트를 만들어보았다. 생각보다 많이 만들었다고 생각했던 페이스트는 순식간에 사라지게 되었다.

잔반 처리 겸 식빵 피자와 토마토 파스타를 한 번 해버리니 끝나버렸다. 당근 마켓에서 이번에 새로 구입하게 된 미니 오븐 (9L)를 사용하고 싶었기에 토스트 피자부터 만들어 보았다.

재료: 토마토 페이스트 고기류 올리브 버섯 슈레디드 치즈 (모차렐라치즈) 식빵! 재료 자체는 크게 어려운 것들은 없다.

Previous image Next image 간단하게 고기, 버섯, 올리브를 적당한 크기로 잘라 준다. 빵에 개인적으로 숟가락으로 눌러 피자의 조금은 피자 모양을 만들어보고 싶었지만 크게 하는 것 안 하는 것 차이는 없었던 것 같다.

빵 위로 페이스트를 살짝 발라주고 위에는 치즈를 뿌려준다. 다양한 치즈를 추천드리긴 한다.

치즈를 좋아하기에 치즈가 더 많을수록 좋다고 생각이 된다. 이번에는 편의점에서 파는 1000원 자리 덴마크 치즈를 사긴 했지만 1인분으...