서울지역 마라탕 창업 월매출 2억매장 운영하시면 한달 수익이 3천만원 입니다. 본래 마라탕의 기원은 중국의 쓰촨 성에서 둥베이 지방을 거쳐 만들어진 중국요리 입니다.
마라탕 글자 자체가 한자라 한글자마다 뜻이 있는데요 마 : 저리다,마비되다,얼얼하게 매운맛 라 : 맵다, 고츄류의 매운맛 탕 : 뜨겁다 마라탕 열풍 예전부터 마라탕은 존재했지만 2010년도 쯤까지는 인지도가 매우 낮았습니다. 하지만 어느순간부터 마라탕의 맛이 한국식으로 점점 더 변화하고 유명해지면서 2020~2022년 동안은 정점을 찍었고 현재는 어느정도 안정화가 되어 유행이라기보다는 매운떡볶이 처럼 하나의 음식으로 자리잡았습니다.
안정화되면서 맛없거나 너무 중국식인 마라탕매장들은 망해서 사라졌고 현재 남아있는 마라탕매장들은 어느정도 단골고객이 확보가 끝난 매장들 뿐 입니다. 마라탕 창업비용 마라탕 프랜차이즈 브랜드는 누가 1탑이라고 할것없이 어느정도의 수준을 이루며 성업하고있고 브랜드 개수또한 많습니다.
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