출출할땐 고기국수!!! 오늘은 삼겹살로다가...
재료 좀 준비해주시고... 다때려 넣고 삶아주믄 됨...
물과 곰탕국물 1 : 1 (난 곰탕국물 1L, 물 1L) 끓으면 된장, 양파, 마늘, 대파, 통후추, 생강가루 넣고 삶아줍니다. 통삼겹이 아니믄 10분 미만이믄 끄읕!!
고기가 삶아지고 있으믄 국수도...국수는 중면! 고기는 건져서 싹둑싹둑...
걸러낸 육수에 당근 넣고 함 끓여주고 삶은 국수는 깨끗이 씻어주고... 국물 토렴해서 담아줍니당...
인자 가족과 함께...맛나게 드십시다...^^ 얇은 고기로 하니 시간도 얼마 안걸리고 구수하고, 깔끔하구마... 부족한 간은 먹으면서 소금으로...
댕장을 적절히 넣는다면 간이 부족하지 않음 한 젓가락 하실래예~~ㅋㅋ...
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