오늘부터는 충남연구원 김종범 책임연구원 충남연구원 황규철 연구원이 Issue Report 24.10에 발표한 『조리시설 대기오염물질 배출특성 및 적용기술 조사』 논문을 토대로 공유를 해보려고 합니다. 조리시설에 대한 미세먼지 및 악취관리_환기타임즈 조리시설 대기오염물질 배출특성 및 적용기술 조사_환기타임즈 WHO에서는 매년 380만 명이 실내공기오염으로 조기사망하고 있으며, 이에 대한 주요 요인으로 생물성연소와 가정 내 화석 연료 사용을 제시함 세계보건기구_[Source: WHO] 조리과정에서 배출되는 다양한 오염물질은 건강에 악영향을 미치며, 최근 조리시설이 생활환경 중 악취 유:발시설로 인식되면서 관리 중요성이 부각되고 있음 조리흄 (cooking oil fume)_환기타임즈 환경부에서는 ‘24년 조리시설에 대한 방:지시설 설치지원 사업을 추진 중에 있으며, 현재 수립 중인 권역별 대기환경관리 기본계획에도 ‘29년까지 전국적으로 100개 조리 시설을 대상으로 개선 사업을 추...
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