지난 3월31일에는 학교 비정규직 노동자들의 파업이 있었습니다. 임금교섭과 학교급식실 조리 환경 개선 등 급식종사자의 건강 보호권을 요청하는 집회였습니다.
학교급식실 조리환경 개선 / 급식노동자 죽어간다_출처 전국학교비정규직노동조합 학교 급식실 조리 환경 관련하여 먼저 조리흄의 하나인 일산화탄소에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 일산화탄소(CO) ->산소가 부족하여 연료가 불완전 연소될 때 부산물로 생성되는 무색, 무미, 무취 일분만 아니라, 피부에도 자극적이지 않은 가스입니다.
일산화탄소의 발생 원인 일산화탄소는 연료 연소 (가스, 나무, 기름 또는 석탄을 태우는 스토브 및 그릴 포함), 자동차 운행, 제철, 도시가스 제조 등에서 발생합니다. 일산화탄소 중독 일산화탄소에 중독되면 왜 위험할까요?
<출처:소방청> 일산화탄소를 흡입하면 두통, 호흡 곤란이 생기고 결국 사망에까지 이를 수 있습니다. 일산화탄소는 폐에서 혈액 속의 헤모글로빈과 결합하여 일산화탄소-헤모글로빈(carboxy-h...
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