대니형이다. . . . 형이 요즘 기분이 저기압 이다.
개인적으로는 딱히 이렇다할 이유는 없지만 최근 이나라에서 벌어지는 정치, 경제, 사회적인 현상들을 보다보면 저기압이 될 수 밖에 없는것 같음. 옛말에 이런말이 있지 '기분이 저기압 일때는 고기앞으로!'
하여 가족과 함께 즐길 고기요리를 만들어보기로 함. 그리하야 준비해 본것이 바로 우슐랭 마늘중독 순살 양념 소갈비살 임.
해당 제품은 미국산 엑셀 소고기를 주 재료로 믿을만한 육질을 가지고 있어 미국을 대표하는 프리미엄 브랜드라고 함. 보통 일반적인 양념갈비는 지방부위나 구우면서 탄 부위를 잘라내서 아깝기도 하고 조리과정에 손이 많이 가는데 우슐랭 양념 소갈비살 같은 경우 순살로만 담겨있어 구울때는 바짝 구울 필요없이 찌듯이 굴려가면서 쉽게 익혀먹을 수 있어 좋은 제품이며 국내산 마늘이 듬뿍 담겨 알싸한 마늘향과 단짠단짠한 맛이 어우러져 좋은 평을 받고 있는 양념 소갈비살 제품이라고 함.
이날 형은 구이를 할까 찜을 할까 고민을 ...
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