오레프-업소용 제빙기 여름만 되면 얼음 수요가 폭발적으로 늘어나는 카페나 식당에서는 제빙기의 성능이 곧 매출로 직결되죠. 고객 한 명당 음료 한 잔씩, 그 음료에 얼음이 빠지면 안 되는 계절이니까요.
특히 여름철에는 제빙기의 출력이 부족하면 하루 종일 얼음 걱정에 시달리게 됩니다. 이럴 때 필요한 건 안정적인 생산량을 자랑하는 ‘제빙기50KG’급 대형 제품이에요.
오늘은 실제 카페·식당·사무실 등에서 많이 사용되는 ‘오레프 업소용 제빙기’를 중심으로 왜 50kg급 제빙기가 필요한지, 어떤 기능을 갖추고 있는지 자세히 소개해드릴게요. 1. 제빙기50KG이 꼭 필요한 이유 하루 얼음 소비량, 생각보다 훨씬 많습니다 카페나 식당을 운영하는 사장님들이라면 얼음 소비량이 얼마나 많은지 체감하고 계실 거예요.
특히 더운 날씨가 시작되면 아이스 아메리카노, 에이드, 콜드브루 등 하루 수십 리터의 음료를 만들기 위해 엄청난 양의 얼음이 필요하죠. 아메리카노 한 잔당 얼음 150~200g 하루 20...
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