
김치의 날? 처음 듣는 사람은 신기한 법정 기념일 매년 11월 22일은 김치의 날입니다.
재료 하나(1) 하나(1)가 모여서 22가지 이상의 효능을 낸다고 해서 11월 22일을 김치의 날로 정하게 되었죠. 김치의 날에 대해서 처음 듣는 사람은 놀라울 수도 있는데, 김치의 날은 2020년 대한민국의 법에 지정된, 김치산업 진흥법 제20조의 2에 명시되어 있는 법정 기념일입니다.
김치의 날이라니, 과자 막대처럼 상술이 아니라 공식적인 기념일인 거죠. 김치의 날은 김치의 우수성 등을 알리기 위해 농림수산식품부가 주관하는 정부 기념일로, 2020년부터 정해졌어요.
김치산업의 진흥과 김치문화를 계승, 발전하고 국민에게 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위한 행사를 하고 기념하는 날이에요. 11월 22일 즈음이 김장했을 때 가장 적절하게 익는 시기라고도 하고, 이 시기에 맞추어 김치의 효능을 생각해서 지정한 날이 11월 22일이 아닐까 생각되네요. 김치산업 진흥법 김치의 날이 법정 기념일이...
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