1765년 파리에서 문 열어 당시 가장 신기했던 것은 메뉴의 도입 애초 레스토랑이라는 용어는 의학적 의미 내포 클릭 앤 콜렉트(click and collect)의 증가부터 어두운 주방의 등장까지, 레스토랑의 바로 그 개념.....
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