캠핑과 여행, ‘캠핑가자’...캠핑 컨셉 외식업체 급속 증가

50th camping story 연천 아미천 캠핑장 캠핑과 아웃도어에 대한 인기가 급증하고 있다. 현재 국내 ‘캠핑족’ 들의 수는 약 300만명 정도로 추산되며, 캠핑장의 수는 500여 곳이 넘는다.

이에 따라 캠핑산업 규모도 비약적으로 증가하였는데, 국내 캠핑산업 규모는 2008년 200억 원에서 2013년 4500억 원으로 20배 이상 고속성장한 것으로 드러났다. 이러한 분위기속에서 외식업계 역시 캠핑과 관련한 방향으로의 변화를 모색하고 있다.

캠핑을 컨셉으로 한 외식업체가 빠르게 증가하고 있는 것이다. ‘캠핑가자’ 는 캠핑을 컨셉으로 한 음식점으로, 기존 고깃집과는 다르게 실제 캠핑장에서 고기를 구워 먹는 것처럼 꾸민 곳이다.

‘캠핑가자’를 통해 현재 트렌드를 반영하여 창업을 하는 방법에 대해 살.....

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