돼지고기 수육 맛있게 삶는 법, 초간단 요리 (ft.오겹살, 집에 있는 재료)

이번에 소개할 레시피는 오겹살로 만든 돼지고기 수육. 종종 자주 해먹는 요리로 최소재료, 초간단 레시피라 잇님들께 꼭 나누고 싶었던 수육삶기.

집에 있는 재료로 만드는 초간단 돼지고기 수육! 시작합니다.

먼저 준비할 재료는 양파 1개, 마늘 6알, 간장 1T(티스푼), 소주 반병, 오겹살. 고기는 꼭 오겹살이 아닌 냉동실에서 놀고 있는 삼겹살, 또는 보쌈용고기로 하셔도 됩니다.''

자, 이제 순서대로 소개할게요. 1.넓은 냄비에 오겹살 넣기 2. 소주 반병 넣기.

(오겹살 400g기준) *돼지고기 잡내를 위해 넣는 재료로 고기 양에 따라 한병 모두 넣어도 되지만 술을 너무 많이 넣으면 잡내 제거와 동시에 알콜냄새가 많이 남으니 참고하시길! 3.

잘 닦아둔 양파 한개, 마늘 6알 투하 후 재료가 잠길 만큼 물 추가. 마늘이 없다면 생략 가능하지만 마늘을 넣으면 향이 더해져 더 맛나다. 4.

간장 1T(티스푼) 넣기. 보통 돼지고기 수육을 삶을 때 콜라, 쌍화탕 등의 재료로 잡내를 잡는...