초간단 냉장고털기｜상추겉절이,상추꽃밥,냉동만두요리(물만두요리),멸치볶음 주먹밥,남은 파프리카로 무쌈말이

초간단요리 냉장고털기 요리추천 이사와 동시에 백수라이프를 즐긴 2월. 열심히 먹고 쉬며 보낸 한달이기도 했다.

집에서 오랜시간 머물다보니 요리하는 것에 재미를 붙인 요즘. 소소한 요리기록들을 꺼내보며 냉장고털기 레시피 추천해보기.

상추겉절이 [재료] 상추, 양파, 간장, 참기름, 깨, 식초, 매실액기스, 고춧가루, 다진마늘 냉장고 속 상추와 양파를 활용해 만들어본 <상추겉절이> 양파, 상추를 먹기좋게 자른 후 양념하고 버무리면 끝. 참고한 레시피 영상링크 ↑ 양념 레시피는 간장5수저, 까나리액젓 1수저, 매실액기스 1수저반, 참기름 1수저, 고춧가루 1수저, 다진마늘 반수저, 깨 나는 까나리액젓이 없어 식초로 대체하였고 액젓대신 식초로 대체할 경우 간장은 3수저만 넣는것을 권장.

또 매실액기스는 단맛을 내는 재료로 매실액기스가 없다면 흑설탕으로 대체 가능하다. 이후에 초간단 레시피로 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨만 넣고 버무려보았는데 완전 고소하면서 맛있었다.

재료가 적다면 간장...