집에서 먹는 메로스테이크! 정말 맛있어요

집에서 메로스테이크를 먹게될 줄이야 ㅎㅎ 상상도 못해봤는데 정말 별거 아니더라구요!! ㅋㅋㅋ 그냥 구우면 되요 구우면~~ 메로스테이크 1kg #백년밥상 에서 구매가 가능한 메로 스테이크에요 몸통부위와 목살부위중에 고르실 수가 있는데 저는 스테이크 해먹으려고 큼지막한 몸통으로 구매했어요 해동지도 같이 보내주셨어요!

해동지로 감싼 사진은 찍지도 않았네요 ㅋㅋㅋ 요건 해동 완료된 상태에요! 소금이랑 후추랑 올리브오일로 밑간해주고 10분동안 두고 바로 구워주면되요 노릇노릇 잘 구워지고있죠?

다른팬에는 버터를 두르고 메로스테이크와 같이먹을 아스파라거스를 구워줬어요 흐흣 노릇노릇 너무 먹음직스러워요 엄청 도톰해요 ㅠㅠㅠ 진짜 단면 사랑이여라 살점이 부스러지지않고 큼지막한게 넘나 취저 ㅠㅠ 와사비간장도 만들었어요! 이거 정말 필수에요 크으 기름진거보세요~~~~!!!

너무나도 고급진맛..... 풍미가 정말 어마어마해요 !!!!

바싹 구운 껍질도 너무 고소하고 속살은 담백하면서도 탱글탱글한게 엄청 ...