인천 가좌동 고기맛집 어디있을까?바로 건지공원 앞쪽에 숯불갈매기살이라는 작은 식당이 있었네요.이 자리에서 2년 정도 장사를 하셨다고 하는데저는 이번에 이틀연속 발도장을 찍었습니다.간판이 숯불갈매기살 인지라 메뉴는 그렇게 막 다양하지는 않은 편이더라구요.그래도 이곳 대표메뉴인 통갈매기살은 정말 예술의 경지가 아닌가 쉽더라구요.분명 돼지갈매기살인데기분탓인지 소고기 맛을 느꼈던건 좀 오버스럽겠죠?
무튼 오랫만에 동네에서 맛있는 고기를 먹을 수 있는 식당을발견했다는 것만으로도 유레카 입니다.가좌동 숯불갈매기집에서 나오는 통갈매기는굵은 소금과 후추를 뒤집어쓴채 나옵니다.이렇게 보니 비쥬얼이 무척 야성적이..........
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