맛있는 여름 디저트. 홈메이드 복숭아 병조림.

복숭아를 오래 먹고 싶을 때, 복숭아가 맛없을 때 만들면 좋은 복숭아 병조림 . 우리집 정씨들은 말랑복숭아를 좋아한다.

특히 우리 신랑이 유일하게 먹는 과일이 복숭아고 아이들도 복숭아를 좋아하니 여름이면 복숭아를 얼마나 많이 사먹는지 모른다. 그래서 복숭아만큼은 박스 단위로 구입하는데 이번에 산 복숭아가 맛이 없어도 너무 없다.

딱딱이 복숭아는 안 좋아해서 말랑복숭아를 샀는데 이건 말랑이도 아닌것이 딱딱이도 아닌데 맛도 이것도 저것도 아닌 아이가 당첨되었다. 복숭아가 맛없을땐?

순삭하고 호로록 사라지는 매직을 볼 수 있는 복숭아 병조림으로 재탄생 시키면 해결! 복숭아 병조림 만들기 재료.

딱딱이 복숭아, 물: 준비된 복숭아 양의 2/3 설탕: 위의 준비된 물의 양의 1/3 (오래두고 먹을거라면 1/2도 괜찮아요!) 레몬즙 1.

복숭아를 깨끗하게 씻어낸 후 껍질을 벗긴다. 2. 냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여낸다. 3.

설탕물이 바글바글 끓기 시작하면 준비된 복숭아를...