자유게시판 모과차 담기 하이젠카본클리너 2017. 11. 24. 22:36 이웃추가 본문 기타 기능 안녕하세요? 날씨가 추워지니 집에 귀가하는 발걸음이 왠지 빨라지는 것같습니다.
이웃님들께서는 어떠신가요?ㅎ 겨울이 되면 월동 준비들을 하시지요ᆞ 난방준비라든가 김장같은거요.
그중에 오늘은 얼마전에 집에서 모과차 담그기 한거를 올려봅니다ᆞ 못생긴 과일 하면 첫번째 떠오르는 과일 모과입니다. 하지만 그 맛과 향이 좋아 차로 즐겨 마십니다.
효능도 좋아서 겨울철 건강관리에 한몫을 합니다. 식구들이 기관지가 약한체질이라 겨울마다 아내가 꼭 준비를 합니다.
소다로 끈적이는 겉껍질을 깨끗이 씻은후 물기를 제거하고 딱~ 잘라보니 이런모양입니다. 채썰기보다는 잔에 담겼을때 모양이 이쁘다며 편으로얇게 썰기를 한답니다.
담을 유리병은 끓는물에 소독하고. 썰어놓은 모과와 설탕은 1:1 비율로 하는거지만 가족들 먹을거라 건강을 위해 꿀을 더많이 해서 설탕3 꿀 7 비율로 합니다.
모과와 설탕을 섞은후 유리...
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