[파코씨 레시피] 제주식 사골 고기국수 - 남은 수육과 사골곰탕 팩을 사용해 간단하게 만든 제주식 사골 고기 국수 레시피!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 소개할 레시피는 제주식 사골 고기국수입니다!

제가 최근에 제주도에 가서 고기국수를 두 가지 베리에이션으로 먹어보았는데요! 알아보니 제주 고기국수 자체가 동서남북, 골목, 프랜차이즈마다 전부 다른지라 뭐라 딱히 정형화된 게 없다고 하더라구요!

그래서 집에서 무난하게 만들고 최적의 맛인데다가, 고기라면 싫어하는 사람은 없을 조합으로 만들어 보았습니다. 그럼 어떤 레시피인지 바로 알아볼까요!?

재료 소개 일단 조리 과정 자체에 수육을 만드는 과정을 추가했는데요! 조리법 자체가 남은 수육, 보쌈을 활용해 만든다고 준비했기 때문에 집에서 수육을 한껏 끓여 드시거나, 아니면 보쌈 대짜 주문해서 드시고 도저히 그냥 먹기 싫다 하실 때 시도해보시면 좋은 레시피입니다.

당연히 남은 수육, 보쌈을 활용해 만든다고 가정했기 때문에 레시피 자체에서는 수육 재료는 제외했으니 참고해주시면 됩니다! [초간단 제주식 고기 국수 1인분 기본 재료] 당근, 대파 흰 대 약간 수육 7~...