[파코씨 레시피] 크리미 갈릭 머시룸 파스타 꾸덕한 크림 파스타에 마늘과 양송이 버섯으로 간단 담백하게 조리한 이탈리아 가정식 파스타 요리 레시피

안녕하세요 파코씨입니다! 추운 겨울 날씨가 이어지는 요즘 밖에서 먹는 것보다 집에서 간단하게 만들어 먹는 게 더 좋은 연말인데요!

오늘 알아볼 레시피는 크리미 갈릭 머시룸 파스타입니다. 재료를 구하기도 편하고, 만들 때 손도 적게 가는 데다가 특히 비주얼은 발군이기 때문에 더욱 좋은데요!

그럼 레시피 바로 알아보겠습니다. 재료소개 재료는 양송이 버섯, 갈아서 쓰는 치즈 특히 페코리노 로마노에 생크림과 마늘 정도면 충분하구요!

옵션으로 생파슬리가 있으면 좋습니다. 파스타는 면 종류면 뭐든 좋지만 개인적으로 이런 크림 파스타에는 링귀니나 페투치네 같은 납작한 면을 쓰는 게 비주얼상 가장 최적(?)

이라 생각합니다. 크리미 갈릭 머시룸 파스타 2인분 기준 파스타 2인분 양송이 버섯 200g 페코리노 로마노 갈은 것 치즈 1컵 생크림 200ml(1컵) 마늘 한 줌 10~15개 슬라이스 파슬리 다진 것 약간(옵션) 올리브유 2큰술 소금, 후추 약간 레시피 요약 양송이 버섯의 기둥 부분은 제거하...