[파코씨 반찬 레시피] 비엔나 소시지 마늘쫑 볶음 - 반찬으로 완전 딱인 짭조름 레시피!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 반찬 레시피는 비엔나 소시지 마늘쫑 볶음인데요!

보통 마늘쫑은 건새우랑 볶지 않나?라고 생각하실 수 있는데 문제는 1.

요즘 건새우가 생각보다 비싸고(가성비 안좋음) 2. 건새우를 한 번 사면 처치하기가 대단히 곤란하다는 단점이 있습니다.

ㅠㅜ 물론 조리하고 나면 대용량으로 보관하기는 좋아서 국물도 내고 할 수 있겠지만... 2인 가정에서 새우로 국물을 내면 또 얼마나 내겠나 싶구요... 어쨌든 비엔나 소시지를 사용해 대체제로 만들면 정말 좋고 아이들도 완전 맛나게 먹을 수 있는 메뉴라(물론 마늘쫑 말고 소시지만 골라 먹으면 좀 곤란하겠지만...)

완전 괜찮은 레시피입니다! "사실 군대에서 많이 나오던 레시피라는 건 함정..."

재료 소개 건새우가 사기 약간 껄적지근한 가격에 부피인 거랑 상관 없이 마늘쫑 자체는 엄청 저렴합니다. 200g이면 마트에서 거의 2,000원 돈이면 사는 것 같은데 사실 앞부분만 제외하면 거의 버릴 것도, 손질하기도 매...