[파코씨 레시피] 버섯 모듬 소불고기 황금레시피- 버섯을 듬뿍 넣어 정말 담백하게 먹을 수 있는 메인 반찬!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 소불고기에 버섯을 듬뿍 넣어 더욱 담백하게 먹을 수 있는 버섯 모듬 소불고기인데요!

물론 소불고기만 해도 충분히 맛있는 요리긴 하지만 ㅎㅎ 그래도 가끔 섬유질이 부족하다고 느껴질 때(?) 약간 담백한 스타일로 불고기를 먹고 싶을 때 이렇게 버섯을 듬뿍 넣어 먹으면 더욱 좋아 준비한 레시피입니다.

건강한 느낌의 소불고기를 드시고 싶을 때 완전 추천하는 레시피에요! "물론 건강에 관해선 느낌적 느낌이라는 점에서는 상당히 주관적일 수 밖에 없습니다..."

재료 소개 어쨌든 당연히 버섯 모듬 소불고기 레시피인지라 버섯을 듬뿍 넣는게 좋습니다만 개인적으로는 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 정도 넣는 걸 매우 추천하구요! 원하신다면 새송이 버섯을 넣으셔도 됩니다!

팽이, 느타리, 표고, 새송이는 대체적으로 향이 적고 자체적으로는 특별하게 맛이 나지 않는 버섯 메뉴라 소불고기에 정말 잘 어울린답니다! 거기에 소고기는 불고기용으로 400g 정도 준비해...