원주 흥업면 원주 재래식 손두부 짜박두부,들기름두부구이, 잘개미지짐이마을 메밀부침개

흥업면에 위치한 원주재래식손두부 다른 곳에서 영업하다 옮긴 곳이라고 했다 주차는 매장 앞쪽 도로에.. 주말 점심시간대에 방문했고 두팀정도 있었다 원주 재래식 손두부 메뉴 원산지 인제콩100프로로 직접 만든 두부라고 한다 3명이라 짜박두부2인, 들기름두부구이 1개를 주문했다 원산지는 고춧가루도 국내산이었다 매장 내부는 4인테이블로 10개정도 있다 백종원 3대천왕에 손두부편이 붙여져있었다 포스팅하면서 사장님이 저분인가??

하고 찾아보았는데, 인제 재래식 손두부 사장님이 3대천왕에 나온 것 같고, 인제 재래식 손두부 원주점에서 이름을 원주로 바꾸신 듯 하다 밑반찬은 슴슴한편, 백반같이 나와서 좋다 묵은지볶음, 김치, 애호박이 맛있었다 추가반찬은 셀프로 깔끔했다 짜박두부 20,000원(2인분) 대파왕창에 들기름이 들어가있고, 두부에 간이 베도록 졸여먹어야한다 매운탕같은 때깔이다 2인분 시키길 잘했다 졸여먹는 두부다보니 조금 짭짤해지는데 두부가 얇고 흐물흐물 부드러워서 맛있다 짜박이라 아무래...