로투스 말차 브라우니 만들기 홈베이킹 케이크 디저트 레시피 (ft.구움과자 클래스, 이지혜 지음)

안녕하세요 저는 독서 하와이 딸내미입니다. 제가 오늘 만들 디저트는 로투스 말차 브라우니입니다.

로투스 말차 브라우니 만들기 홈베이킹 케이크 디저트 레시피 (ft. 구움과자 클래스, 이지혜 지음) 로투스 말차 브라우니 화이트 커버춰초콜릿 100g 버터 70g 말차가루 10g 달걀 2개 설탕 50g 박력분 50g 로투스 5개 15cm 사각 틀 고무주걱 휘핑기 버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑한 상태로 만들어주고 달걀도 실온 상태로 준비합니다.

화이트커버춰초콜릿을 중탕으로 녹여주세요. 실온에 있던 버터를 초콜릿이 따뜻할 때 넣어주세요.

말차가루를 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어가며 섞습니다. 실온에 있던 달걀을 다른 그릇에 풀어줍니다 달걀을 풀다가 설탕을 넣고 서걱거리지 않을 때까지 섞습니다.

아까 만든 말차 베이스를 조금씩 흘려 넣어가며 섞습니다. 박력분을 체에 쳐서 주걱으로 날가루가 보이지 않도록 섞습니다.

그러면 로투스 말차 브라우니 베이스 끝 유산지를 깐 사각 틀에 반죽을 넣어주세요 ...