유정란 비싸서 못 먹었는데… 알고 보니 별 차이 없다?! 계란 고를 때, 유정란 무정란 차이 아시나요?
요즘 장보러 가면 계란도 종류가 참 많죠. 그중에서도 항상 고민되는 게 바로 무정란이냐, 유정란이냐예요.
예전부터 유정란은 뭔가 ‘몸에 더 좋을 것 같다’는 이미지가 있어서 가격이 더 비싸도 괜히 손이 가곤 했는데요… 며칠 전, 무정란과 유정란 차이 없다는 기사를 보고 깜짝 놀랐어요. 비싼 유정란, 꼭 사야 할까?
알고 보면 거의 차이 없는 유정란과 무정란, 진짜 필요한 정보만 정리했습니다. 유정란과 무정란, 뭐가 다른 거야?
유정란: 암탉과 수탉이 함께 있는 환경에서 낳은 알. 이론상 수정이 가능하지만, 대부분은 수정이 되지 않은 상태로 유통됩니다.
무정란: 암탉만 있는 환경에서 낳은 알. 애초에 수정 자체가 불가능.
즉, 겉모습은 완전 똑같고, 영양 성분도 큰 차이가 없가더라구요. 그럼, 유정란이 더 건강한 거 아냐?
사실 많은 소비자들이 “유정란이 더 자연적이고 건강할 것 같...
원문링크 : 무정란 vs 유정란, 진짜 차이 있을까? 충격적인 진실!
