플라스틱 저감 위해 국내 최초로질소 충전 먹는샘물 제품 출시 2024.10.03 환경부 플라스틱 저감 위해 국내 최초로 질소 충전 먹는샘물 제품 출시 - 환경부·롯데칠성음료(주), 먹는샘물의 플라스틱 용기 경량화를 위한 질소 충전 먹는샘물 제품 출시 환경부(장관 김완섭)는 플라스틱 사용 저감을 위해 질소 충전 방식으로 제조된 먹는샘물이 국내 최초로 10월 8일부터 시장에 선보인다고 밝혔다. 질소 충전 먹는샘물은 ‘식품첨가물의 기준과 규격’에서 정하는 액체 질소를 활용하여 기체 상태의 질소를 용기 내부에 충전한 제품이다.
먹는샘물 용기(페트병) 내에 주입된 액체 질소가 기체로 바뀌어 팽창되면, 페트병 내부 압력이 유지되어 용기가 쉽게 찌그러지지 않는다는 장점이 있다. 현재 질소 충전 방식은 국내외에서 커피 또는 혼합음료, 액상차 등을 제조할 때 활용되고 있으며, 해외에서는 먹는샘물 제품에도 질소를 충전하여 생산해 판매하고 있다.
환경부 소속 기관인 국립환경과학원은 지난 2021년 상반...
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