
국내 저지종 젖소 사육 기반 구축에 힘쓰겠습니다. 2024.05.22 농촌진흥청 국내 저지종 젖소 사육 기반 구축에 힘쓰겠습니다. - 22일, 임기순 국립축산과학원장 제주 저지종 젖소 특화 목장 방문 - 저지종 젖소 안정적 확산을 위한 기술 지원 등 논의 - 임 원장, 저지종 사양, 번식, 유제품 등 연구에 매진할 터 농촌진흥청(청장 조재호) 국립축산과학원 임기순 원장은 5월 22일, 저지종 젖소 사육과 목장 자동화 시설을 도입해 주목받고 있는 제주특별자치도 제주시 소재 낙농 목장을 방문해 현장 의견을 들었다. 임기순 원장은 목장을 둘러보며 “사육 품종부터 축사 시설까지 목장 전반에 혁신적인 시도를 엿볼 수 있었다.”라며 “이러한 선진 사례가 현재 국내 낙농업 위기를 극복하고 한 단계 도약하는 돌파구가 될 수 있다.”라고 기대감을 표했다.
이어 임 원장은 “국립축산과학원의 국내 저지 우유로 만든 유제품 제조 기술 연구가 낙농가의 유제품 개발에 도움이 되길 바란다.”라며 “앞으로도 저...
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