코팅 프라이팬 올바른 사용법은?

코팅 프라이팬 올바른 사용법은? 2023.01.06 식품의약품안전처 여러분은 어떤 프라이팬 사용하나요?

코팅프라이팬? 아니면 비코팅프라이팬?

‘티타늄코팅’, ‘다이아몬드코팅’ 프라이팬도 코팅(불소수지) 프라이팬의 한 종류입니다. 프라이팬의 종류 및 사용시 주의사항에 대해 알아봅시다!

Q. 프라이팬은 모두 코팅이 되어있나요?

프라이팬에는 코팅된 제품과 코팅되지 않은 제품이 있습니다. 그 중 코팅프라이팬은 금속 소재 위에 불소수지나 세라믹 등 코팅이 되어 있는 제품으로 음식물이 잘 눌어붙지 않아 조리나 관리가 쉬운 장점이 있습니다.

코팅 프라이팬 - 특징 : 간편한 예열과 조리, 잘 눌러붙지 않음, 대체로 부담없는 무게 - 주의사항 : 철 수세미질 금지 등, 코팅 손상에 주의 필요 비코팅프라이팬(스테인레스,무쇠 등) - 특징 : 반영구적 내구성,고온 사용 가능 - 주의사항 : 조리시 음식이 눌어 붙을수 있어 종류별 사용법 숙지 필요 Q. 티타늄 코팅은 코팅프라이팬과 다른가요?

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