평소 콩이 들어간 음식을 좋아해서 즐겨먹는 편인데요. 부모님도 아침, 식사 대용으로 선식 같은 걸 즐겨드시기도 하여 이번에 모닝팜 검은콩 서리태 콩가루를 먹어보기로 했어요.
모닝팜 검은콩 서리태 콩가루는 전라북도 익산에서 직접 농사지은 검은콩으로 만든 서리태 가루라고 하는데요. 알이 굵고 깨끗한 서리태를 직접 선별하여 압력으로 한 번 찌고 저온으로 볶은 후 초미세로 분쇄하여 만들어 낸다고 하더라고요.
별도의 첨가물 없이 국내산 서리태 100%로 만 구성되는 때문에 남녀노소 가족 모두 즐길 수 있는 건강한 식재료로 다양하게 활용해서 먹을 수 있을 것 같아요 :) 개봉 전 파우치에 보이는 가루가 육안으로만 봐도 엄청 고와 보였는데요. 초미세 분쇄로 가루를 냈다고 하니 까끌까끌 거림 없이 목 넘김이 부드러운 것이 특징이라 미숫가루나 선식처럼 모닝팜 검은콩 서리태 콩가루만 물에 타서 드셔도 좋을 것 같고 우유나 두유에 타서 소이라떼 외에도 인절미의 콩고물로, 콩국물에 넣거나 삼겹살을 구워 ...
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