건강한 수제피클 만들기 부르봉님이 만들어 준 음식 먹을 때마다 공통점이 있었는데 만든 음식과 같이 먹을 반찬이 하나 없다는 ... m.blog.naver.com 지난 번에 만든 피클을 다 먹어버려서 ㅎㅎ 사과 매니아 부르봉님~ 사과 쇼핑하러 마트간다고 해서, 피클 담그려고 피클 재료도 담아왔어요 ㅋㅋ 비트나 파프리카 같은 채소도 넣고 싶었는데 명절이 다가와서 그런건지 채소가 금값이더라고요. 다행히 무는 저렴해서 색깔있는 채소 대신, 하나 더 사버렸습니다 ㅎㅎ 부르봉님이 손질한 채소 ~ 제가 매콤한 걸 좋아해서 청양고추는 꼭 들어가야해요.
없으면 페퍼론치노도 괜찮음 ㅋㅋ 이번엔 둘 다 넣었습니다. 껍질벗겨 세척한 무는 도마에 준비해두고 먹기 좋은 크기로 잘라주심 되는데요.
부르봉님하고 같이 무 자를 줄 알았는데 ㅎㅎ 뭔가 분업이 제가 썰기, 부르봉님은 배합초랑 세척 담당이 되어버렸네요. 저번에 두 배 식초를 넣었더니 코가 터져버릴듯하여 ㅎㅎㅎㅎㅎ 이번엔 사과식초 하나 샀어요.
그리고 ...
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원문링크 : 수제피클 만들기 이번엔 김장수준 ~ :)
