우리쌀 크림수프 밀가루 대신 쌀가루와 쌀가루 루가 들어가있다. 비율도 한 2% 들어있을까 싶었는데 생각보다 많이(20%이상) 들어있어서 놀람 ㅎㅎ 이번에는 양송이, 쇠고기, 크림수프 3가지 맛으로 구입했다.
기본 조리법은 모두 동일한데, 청정원 크림수프 1팩(60g)에 차가운 물 600ml 를 넣고 끓이면 된다. 요즘은 찬물에 바로 분말 넣고 풀어도 뭉치지 않고 잘 풀려서 좋았다~ 휘퍼로는 한 번 살짝 저어주고 이후엔 실리콘 스패츌러로 눌러붓지 않게 저어줌. 2봉지 끓였더니 한 사발 나와서 ㅎㅎㅎㅎ 하루 종일 먹어도 될 정도였다.
한 번 끓고 나면 약불로 줄여서 한 번씩 저어가며 3분 끓이면 완성 ~ 오뚜기 수프에 비하면 좀 밍밍한 듯한 맛이었는데 따뜻한 수프에 슬라이스 치즈 하나 올려서 먹으니 더 풍부해지는 맛 :) 다음엔 물 대신 우유로 끓여봐야겠네 ~...
#Cuisine
#양송이
#양송이수프
#우리쌀구운마늘크림수프
#우리쌀쇠고기크림수프
#우리쌀양송이크림수프
#청정원
#청정원쇠고기수프
#청정원우리쌀크림수프
#청정원퀴진
#청정원크림수프
#퀴진
#크림마늘수프
#크림수프
#쌀가루
#수프종류
#Roux
#간편식
#갈릭
#경양식
#대상
#루
#마늘
#마늘크림수프
#빵과수프
#쇠고기
#쇠고기수프
#수프
#수프만들기
#크림치즈수프
원문링크 : 청정원 우리쌀 크림수프
