이마트에서 구입한 밀키트(Meal Kit) 제품으로 백순대볶음 만들기

전공과 연계시켜 식품산업은 관심있는 분야중 하나인데요. 밀키트 제품을 특화시켜 판매하는 섹션을 보니 새삼 생활 속에 스며들고 있는 식생활 문화의 변화에 대해 재고하게 되었습니다.

단독가구의 증가 등 가족 구조가 축소된 세대에 밀키트 시장의 확대는 합리적인 소비가 가능한 시대의 서막이 아닐까 싶습니다. 슬로건 처럼 신선한 원물 그대로 스마트하고 간편한 조리가 가능해졌습니다.

요리에 자신이 없는 사람들도 밀키트 제품의 구매로 실패없는 조리가 가능하게 된 것이죠. 본인이 원하는 메뉴를 선택하기만 하면 되는데 상차림에 어떤 메뉴를 올릴지만 정하면 됩니다.

그 종류가 놀랄 정도로 다양했는데요. 용도에 맞게 손질 및 세척된 채소에서 부터 메인, 사이드 메뉴 전반을 아우르는 것 등 정말 다양하더라고요.

그런 생각을 하다가 연휴를 앞둔시점에 부모님도 안계신데 혼자 뭐 해먹지? 고민하게 되었는데요.

이것저것 살펴보다 할인가에 놀라고 ㅋ 강된장 만들려면 붙어있는 할인가로는 국산 두부 한 모 사기도 어...

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