[남양주 맛집] 사능본가 화로구이에서 생돼지갈비 맛보기, 화이트스노우 아주대점, 광교호수공원

카페소고 들렸다가 찾은 화로구이 집인데요. 생돼지갈비가 있어서 가보기로 했어요!

생돼지갈비 2인분을 먼저 주문했습니다. 화로보다 음식이 먼저 나왔네요.

ㅋㅋㅋㅋ 생돼지갈비 400g, 고기 질은 좋아보입니다. 밑반찬 세팅 새콤한 갓 장아찌, 감자샐러드, 청포묵, 김치 등 반찬 모두 먹을만 했는데 간장게장은 좀 짜서 하나 먹고 말았습니다.

상추 무침은 짤 줄 알았는데 기름과 고춧가루에 버무린 듯한 심심함이 좋았어요. 상이 모두 차려지고 화로를 내주셨습니다.

맑은 새우젓이 있어서 고기에 찍어먹어봐야겠다 했는데 화로 내려놓다가 아주머니께서 반 정도 쏟으셨는데 쏟으면서 새우젓에 손이 담겼거든요... ㅠㅠ ㅋ 어차피 다시 달라고해도 한 두번 찍어먹고 말거라 그냥 뒀습니다.

ㅋㅋ 화로가 신기하기도 하면서 석쇠 고정하는게 없으니 잡아가며 구워야해서...불편하게 보입니다. 고기를 올렸는데 배기 바람이 장난아니네요.

ㅋㅋㅋ 양념갈비였다면 훨씬 더 공들여 구웠어야 했을겁니다. 열심히 구워줍니다 ^^ 이...

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