쉐프 솔루션 함박스테이크 소스와 함께 판매하는 고메 함박스테이크(돼지고기 55.09%, 쇠고기 11.46%)에 비해 쉐프 솔루션 함박스테이크의 소고기 함량(돼지고기 51.78%, 쇠고기 14.76%)이 3.3% 더 많았습니다. 소스가 흥건한 걸 별로 좋아하지 않기 때문에(직접 만들거나 시판되는 소스를 별도 구입해도 되니까)소스없이 함박 스테이크만 판매하니 더 좋았습니다.ㅋㅋ 고메 스테이크는 소스가 항상 남더라고요 ㅠㅠ 고메 함박스테이크 중량은 1인분에 80g인데 쉐프솔루션 함박스테이크는 1인분에 96g입니다. 960g 한 팩에 10개의 함박스테이크가 들어있어요 ㅋㅋㅋ 함박스테이크 한 장은 손바닥 만하고 두께는 2-3cm는 될듯한?
두툼해요. 미니오븐에 이베리코 오겹살 굽고나서 함박스테이크를 구웠는데 해동이 덜 된 상태라 렌지에서 해동시킨 후 구웠습니다.
예열된 오븐에 10분 가량 구웠는데 기름 쏙빠진 함박스테이크가 완성됐습니다. 어찌나 먹음직 스러워 보이던지...
빨리 먹고 싶었는데...
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