깐쇼새우 깐풍새우 칠리새우 차이 뜻 중국집 술안주 추천


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깐쇼새우 깐풍새우 칠리새우 차이 뜻 중국집 술안주 추천 오늘은 언제 어떻게 먹어도 맛있는 새우요리, 그 중 깐쇼새우, 깐풍새우, 칠리새우에 대해 리뷰해 볼게요. 셋 다 비슷해보이지만 소스와 조리법의 차이로 맛과 식감이 각각 다르답니다!

중국집 술안주로 추천하는 중식요리 3종 뜻부터 차이, 맛 후기까지 자세히 리뷰해 볼게요. 깐쇼새우 뜻 특징 깐쇼는 불에 굽거나 조려 만든다는 뜻으로 새우튀김에 케첩, 두반장 등 중국식 칠리소스를 곁들여 만든 중화 요리를 말해요.

새우에 감자녹말, 달걀흰자 등으로 만든 튀김옷을 입혀 튀긴 다음 매콤한 소스에 볶아 만드는데요. 크게 사천식과 상해식으로 나뉘어요.

사천 깐쇼새우는 두반장을 사용하며, 상해 칠리새우는 토마토소스를 넣어 만드는 게 특징이에요. 토마토케첩 외에도 굴소스, 간장, 설탕, 마늘이 들어가 달고 짭짤하게 즐길 수 있어요.

칠리새우와 유사하지만 더 깊은 감칠맛을 느낄 수 있답니다. 중국집 술안주 추천드려요.

깐풍새우 뜻 특징 ‘깐풍’은 뜨...


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